HEMLAGAD MARINARASÅS
Jag älskar att laga nya maträtter och prova mig fram när det gäller smaker. Min andra hälft är inte lika förtjust i detta men han har i alla fall kommit så långt nu att han smakar på det mesta jag lagar. Ikväll blir det en helt ny kycklingrätt där man själv får välja om man vill ha råris eller fullkornspasta till.
Här kommer receptet på såsen som hör till. Enkel och hur god som helst! Mixa följande till 1 port;
1/2 tomat
2-3 soltorkade tomater
1/2 röd paprika
1/2 vitlösklyfta
lite röd chili
1 msk kallpressad olivolja
1/2 tsk torkad oregano
1/2 msk färsk basilika
1/4 dl riven parmesan